[창원시 정혜원진해요양원]6월 요리프로그램 시간이 돌아왔습니다~

안녕하세요 정혜원진해요양원 입니다~!

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오늘은 우리 어르신들과

요리수업을 해보았답니다♡

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오늘의 메뉴는 (두구두구두구두구두구)

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바로바로

모.나.카.

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잉???

'모나카'가 뭐꼬?????

하시는 분들은

여기를 봐주세요! 설명 들어갑니닷!!

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모나카는 일본의 전통 과자 인데요!

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'모나카' 이름은

'음력 보름밤 달'을 뜻하는 '모나카노츠키'에서 유래되었고,

그 모양이 보름달과 닮아 그 이름이 붙여졌다고 해요~

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모나카는 찹쌀반죽을 얇게 밀어 구운 후

그 속에 밭소를 넣어 만든답니다.

최근에는 팥소 대신 아이스크림을 넣어 먹기도 해요~

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설명은 여기까지! ㅎㅎ

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우리 어르신들께서

모나카를 만들고 즐기는 모습도 보여드려야겠쥬~?

 

우리 어르신들께서는 미리 구워진 모나카 피를 활용해서

요리활동을 해보았어요~

둥근 달을 닮은 모나카가 보이시나요? 정말 이쁘네요

달콤한 팥소와 삶은 밤도 준비되었어요!

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바삭한 모나카 피 사이에

달콤한 팥소와 밤을 한가득 넣어주었어요~

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짜잔 - 예쁜 모나카 완성입니다♡

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모양도 이쁘니 단연 맛도 최고겠지요?

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열심히 만들었더니 맛도 좋다시며

아주 맛있게 잡수셨답니다~

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자식같은 마음으로 항상 돌보겠습니다.

​친구처럼 곁에서 말벗이 되어드리고 가족처럼 편안하게 모시겠습니다.​

궁금한 점이 있으시다면 언제든지

055)547-7400 으로 전화주세요

 

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