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정혜원 진해요양원

[창원 정혜원진해요양원] 고구마줄기의 효능에 대해 알아봅시다.

 

안녕하십니까 정혜원진해요양원입니다.

오시는길 : 경남 창원시 진해구 남영로 473번길 60 (지번 : 남양동 154-2)

전화번호 : 055-547-7400

 

정혜원진해요양원

경상남도 창원시 진해구 남영로473번길 60

 

 

 

8월~10월까지 자라나는 고구마!

식이섬유가 풍푸한 고구마는 영양간식으로 손색이 없는데요,.

 

 

고구마도 물론 맛있지만

오늘은 고구마 줄기의 효능에 대해 알아보려고 합니다!!

 

 

 

1. [피부미용]

고구마줄기 효능은 90% 가 수분으로 이루어져 있기 때문에 피부 보습효과가 뛰어나며, 이로 인해 피부미용에 도움이 됩니다. 또한 각종 비타민을 함유하고 있으며, 이 중 비타민C 함량이 높기 때문에 피부 내 콜라겐의 합성을 촉진하여 피부를 매끄럽고 부드럽게 만들어 줍니다. 또한 기미나 주근깨 등을 제거하는데도 효과적입니다.

 

 

2. [뼈 건강]

고구마줄기 효능에는 우유와 멸치보다 더 많은 칼슘 성분이 함유되어 있습니다. 다량의 칼슘 성분으로 인해 뼈 건강을 유지하고 골밀도를 향상시켜 뼈를 튼튼하게 만들어줍니다. 이로 인해 성장기 아이들의 골격 발달이나, 노년층의 골다공증을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

3. [다이어트]

고구마 줄기는 100g당 43kcal로 열량이 낮으며 단백질, 탄수화물 등의 에너지원뿐만 아니라 칼슘, 칼륨 등의 무기질이 다량 함유되어 있어 다이어트에 좋습니다. 또한 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 조금만 먹어도 쉽게 포만감을 느껴 식욕을 억제시켜줘 식사량 조절에 효과적입니다.

 

 

4. [변비 개선]

고구마줄기 효능에 식이섬유가 다량 함유되어 있어 장운동을 촉진시키며, 장내 쌓여있는 노폐물과 독소를 배출하는 데 도움이 됩니다. 장운동이 촉진되면서 장내 환경이 좋아지고 소화 기능이 향상되며, 숙변의 배출과 변비 증상을 개선하는데도 좋습니다.

 

 

5. [성인병 예방]

고구마 줄기에는 칼륨 성분과 함께 각종 항산화 성분 외 들어있습니다. 칼륨 성분은 체내 나트륨의 배출을 도와주는 성분으로, 나트륨이 배출되면서 혈압조절에 도움을 주기 때문에 각종 혈관질환과 성인병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 항산화 성분으로 인해 체내 활성산소를 제거하여 신체 면역력을 향상시키는데도 좋습니다

 

 

이외에도 다양한 효과가 있는 영양만점 고구마줄기!!

어르신들과 다함께 볕든자리 카페에 모여

고구마줄기를 다듬어 보았습니다.

 

 

신나는 노래를 틀어드리니

노래를 따라 불러주시며 즐겁게 고구마줄기를 손질해 주셨습니다.

 

 

한 바구니씩 모이다 보니 상자가 금방 가득가득!

열심히 고구마줄기를 깐 후 즐거운 간식타임~~~

달달한 과자와 음료도 마시며 도란도란

이야기 나누는 시간도 가졌습니다.

 

직접 손질해주신 고구마줄기는 식단에 반영하여

맛있는 음식으로 찾아뵙도록 하겠습니다^^

 

앞으로도 다양한 프로그램을 통해 어르신들께서 즐겁고 건강하게 생활하실 수 있도록

노력하겠습니다 🥰

 

자식같은 마음으로 항상 돌보겠습니다.

친구처럼 곁에서 말벗이 되어드리고

가족처럼 편안하게 모시겠습니다.

궁금한 점이 있으시다면 언제든지

055)547-7400 으로 전화주세요

정혜원 홈페이지, 네이버블로그, 카카오스토리에도 방문해주세요.

 

홈페이지: http://www.junghyewon.or.kr/

네이버블로그: https://blog.naver.com/5475577/223640068343

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